안녕하세요, 코워커입니다.
오늘은 더워지는 날씨에 어울리는 술에 대해서 정보를 공유해보려 합니다.
코워커와 함께 확인해보실까요?
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https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=28473239&memberNo=23519771
" 복덕방 "
망원동에서 빠질 수 없는 맛집 ‘복덕방’ 사장님이 직접 양조장에서 맛을 확인한 후 마음에 드는 막걸리만 가져오니 믿고 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳이 특별한 이유는 사장님만의 페어링 센스 때문인데, 원하는 안주와 대략적인 막걸리 병 수를 얘기하면 그에 맞는 막걸리를 추천해준다는 사실! 변하지 않는 베스트 안주는 육회와 메밀 전병. 화학 조미료를 일절 사용하지 않아 더욱 건강한 맛이라고. 이곳은 전체적으로 맑고 깨끗한 느낌의 막걸리를 취급하는데, 꽤 드라이한 편에 속하는 희양산 막걸리와 호랑이 배꼽이 인기입니다.
Info_
추천메뉴_ 육회 2만5천 원, 메밀전병 1만4천 원, 희양산 막걸리 1만6천 원, 호랑이 배꼽 1만5천 원
영업시간_ 오후 6시~새벽 2시, 토요일 오후 5시~새벽 2시, 일요일~월요일 휴무
주소_ 서울시 마포구 포은로8길 5
문의_ 070-8864-1414
" 묵전 "
압구정 로데오에 위치한 역사 깊은 한식 주점 ‘묵전’은 전국 팔도 막걸리와 한식 안주가 폭넓게 준비돼 있는 곳입니다. 전 요리는 빼놓지 말고 꼭 시켜야 하는데, 시골 장터 모둠전은 김치전, 동태전 등 인기 있는 전들을 한 번에 맛볼 수 있게 구성해 처음 방문하는 사람에게 추천하는 메뉴입니다. 막걸리로는 이곳에서만 맛볼 수 있다는 하우스 막걸리를 추천. 직접 블렌딩해 부드러운 목넘김과 달콤한 맛이 특징입니다. 넓은 공간과 독립적인 자리가 마련돼 있어 단체 모임으로도 좋을 듯 합니다!
Info_
추천메뉴_ 시골 장터 모둔전 소 1만8천 원, 하우스 막걸리 8천 원
영업시간_ 오전 11시 30분~새벽 2시, 일요일 오전 11시 30분~오후 11시
주소_ 서울시 강남구 언주로168길 22
문의_ 02-548-1461
" 산울림 1992 "
막걸리를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 방문해봤을 ‘산울림1992’. 이곳은 전반적으로 간이 세지 않은 안주를 준비하는데 그 이유는 막걸리 맛을 제대로 느낄 수 있도록 하기 위함입니다. 시그너처 안주는 치즈감자전으로 얇게 채썬 감자 속에 모짜렐라 치즈를 가득 채워 구워냅니다. 감자를 갈지 않고 채를 썰어내는 것은 식감과 풍미를 한 번에 잡기 위한 선택이라고. 어울리는 막걸리는 배혜정 대표가 아버지를 계승해 만들어낸 우곡생주, 드라이한 맛이 일품입니다.
Info_
추천메뉴_ 치즈감자전 2만2천 원, 우곡생주 1만2천 원
영업시간_ 오후 5시~새벽 1시 30분, 일요일 오후 3시~밤 12시
주소_ 서울시 마포구 서강로9길 60
문의_ 02-334-0118
" 술다방 "
한국 전통 술을 취급하는 곳 ‘술다방’. 일명 ‘힙지로’에 위치해 많은 사람의 사랑을 한 몸에 받는 중입니다. 다양한 전통주를 만날 수 있다는 것이 최대 장점인데, 안주 역시 재료 본연의 맛을 살리는 것에 집중했습니다. 추천하는 메뉴는 미인탁주로 국내산 찹쌀, 우리밀 누룩으로 빚어 만든 프리미엄 막걸리. 텁텁한 끝맛 때문에 막걸리를 멀리 했던 사람도 좋아할만큼 깔끔한 맛을 자랑합니다. 여기에 달콤한 향은 덤. 잘 모르겠다면 안주를 먼저 고른 후 페어링이 좋은 술을 추천받는 것도 좋은 방법입니다.
Info_
추천메뉴_ 미인탁주 2만9천 원, 빵쟁반 7천 원, 치즈 3종 1만1천 원
영업시간_ 오후 6시~밤 12시, 주말 오후 6시~새벽 1시
주소_ 서울시 중구 을지로11길 33
문의_ 02-2272-0818
지금까지 코워커와 함께 더워지는 날씨에 가보면 좋을 술집들에 대해서 알아보았습니다.
코로나가 얼른 끝나서 친구들과 함께 꼭 한번 가보면 정말 좋을것 같습니다!
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